Разведение овец и производство сыров овечьего и др

1. Разведение овец породы Лакаюне и заготовка натуральных кормов на площади в 1000 гектаров. Место реализации Меленковский район, Владимирской области. Имеются в собственности и ведётся оформление земельных участков в аренду на 49 лет с правом выкупа общей площадью 1000 гектаров. Имеется одобрение и поддержка местной администрации. 2. Строительство овчарного комплекса с маточником по современным технологиям. 3. Монтаж линии по переработке молока и сыроварни в имеющемся капитальном строении бывшей сельской столовой с пищеблоком. С реконструкцией зала в склад созревания сыров. 4. Существует договорённость о закупке коровьего молока по сниженной стоимости от соседних фермерских хозяйств для замены при вскармливании ягнят и сохранении большего объёма овечьего молока. 5. Сыроварня загружается сырьём от фермеров в количестве 3000 л/сутки с оплатой 30% и постоплатой после получения денежных средств за реализованные сыры. 6. Молоко и сыр планируется реализовать в фасованном виде под брэндом «МАРК-Фермер», через онлайн-платформу «МАРК-Фермер», собственную сбытовую компанию, московские продуктовые сети «Азбука вкуса» и «Вкусвилл», где уже обсуждается договоренность о сбыте продукции.